Kulturka

Naleśniki na 90 sposobów

Z serem, dżemem? Jeśli swoim gościom możesz zaproponować tylko takie naleśniki, to bardzo niedobrze. Od wieków wszak ludzie, zarówno z północy, jak i południa, biali i czarni, mali i duzi w swoim menu mają te bardzo cienkie placki z mleka, jajek i mąki smażone na patelni i nadziewane farszem. Sposobów na zrobienie naleśników są tysiące, można je podawać na słodko lub na ostro, z lodami, mięsem , owocami, warzywami. Smakują oszczędnie żyjącym studentom, słynącym z zamiłowania do wykwintnej kuchni Francuzom, a nawet koronowan ym głowom. Wystarczy tylko odpowiednio je przyrządzić ? w tym z pewnością pomoże Ci niniejsza książka. Znajdziesz w niej wiele spraw dzonych, tańszych czy droższych przepisów i na ciasto, i na farsz. Zadziw więc swoich najbliższych, przygotowując im niesamowitą i n iezapomnianą ucztę!

• author: Katarzyna Gryniewicz