Kulturka

Wielka Księga Nalewek

Księga zawiera receptury na łatwe do wykonania domowym sposobem nalewki, wina, piwa i miody, którymi można się nie tylko leczyć, ale również sprawiać przyjemność podniebieniu. To cząstka tradycyjnych przepisów, typowych dla polskich dworków szlacheckich, wiejskich plebanii czy mieszczańskich salonów. Uzdrawiające moce zaklęte w roślinach wykorzystuje się od dawna do sporządzenia trunków o wybo rnym smaku i znakomitym zapachu, którymi miło się delektować, zwłaszcza w długie jesienne i zimowe wieczory. Ale zacząć je sporządza ć można już teraz ...

• author: Andrzej Sarwa