Kulturka

Mądrość Toskanii

Ferenc Máté mieszka w Toskanii już ponad dwadzieścia lat. Opowiadając o
swoich doświadczeniach, przytaczając anegdoty i ciekawe historie,
przybliża nam idyllę toskańskiego życia ? bliskość natury, zżytą
społeczność sąsiadów, silne więzi rodzinne, aktywny sposób spędzania
czasu, zdrową i smaczną kuchnię, bogatą tradycję, proste wartości.
Książka uwodzi opisami i humorem, który ujął miliony czytelników na
całym świecie. Inspiruje i zaprasza każdego z nas do odnalezienia
własnej małej Toskanii?
Máté przeciwstawia toskańską mądrość konsumpcyjnemu modelowi życia,
które większość z nas wiedzie ? z bezosobową kulturą wielkomiejską i
spadkiem poczucia bezpieczeństwa. Zastanawia się, co się stało z naszymi
niegdyś przyjaznymi i opiekuńczymi sąsiadami, spokojnymi niedzielami,
samodzielnością, indywidualnością, dzieciństwem naszych pociech oraz
stabilnym życiem? Dla kontrastu opisuje wielowiekowe toskańskie
tradycje, nakazujące cieszyć się skromnym życiem i darzyć miłością
proste rzeczy, choćby takie jak rodzinny interes, duży ogród warzywny,
wysokiej jakości produkty miejscowych rzemieślników, a także
niezależność, które składają się na solidny fundament społeczny.
Czerpiąc ze swoich toskańskich doświadczeń, autor podpowiada nam, w jaki
sposób możemy wieść ?dobre życie? w swoich małych ojczyznach. Wystarczy
tylko chcieć i ożywić zapomniane uczucie do prostego codziennego życia,
jedzenia przygotowanego z pasją, spokoju oraz, co najważniejsze,
przyjaźni z innymi.

• author: Ferenc Máté