Kulturka

Domowa spiżarnia. Wina, nalewki, przetwory, maryntaty

Książka zawiera:

-domowy wyrób win,

-domowy wyrób soków i kompotów,

-domowe przetwory, konfitury, dżemy,

-domowe wyroby z mięs i wędzonki,

-domowe maryntaty, kiszonki, susze,

-domowy wyrób serów, małsa, oliwy,

-domowy wypiek chleba,

-domowy wyrób ciast drożdzowych i pierogów,

-domowe sposoby przechowywania warzyw i owoców.

• author: Anna Wójcik, Katarzyna Nowakowska, Teresa Kościk