Kulturka


Produkty wg producenta



Inbook Emulgatory - Stauffer Clyde E.


powiększ

Inbook Emulgatory - Stauffer Clyde E.

Cena: 18.17 zł


Opis produktu: Inbook Emulgatory - Stauffer Clyde E.
Inbook Emulgatory - Stauffer Clyde E.

- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Unii Europejskiej- praktyczne zastosowanie emulgatoró w piekarstwie, mleczarstwie, produkcji soków i napojów oraz żywności niskotłuszczowej


Podobne do: Inbook Emulgatory - Stauffer Clyde E.


10.74 zł
Inbook Wspomnienia - Eugeniusz Wędzicha

Przedstawione w moich Wspomnieniach wydarzenia są autentyczne. Uczestniczyłem...

14.25 zł
Inbook Emma - Jane Austen

Emma to świetnie napisana powieść o miłości, klasyczny romans rozgrywający...

18.17 zł
Inbook Kolaże - Jan Dziaczkowski

Kolaże Janka Dziaczkowskiego oddychają atmosferą minionych epok. Żywią się...




Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Rekordy z domino, czyli imponujące układanki

Newsletter

Newsletter

W dziale Lifestyle

W dziale Biznes, Finanse, Prawo

  • Pozycjonowanie sklepów internetowych to proces, który wymaga długofalowych działań i odpowiedniej...

W dziale Kultura

W dziale Motoryzacja

  • Rumunia, to piękny kraj, o niepowtarzalnej atmosferze, do którego nie dotarła jeszczemasowa...

W dziale Extreme

W dziale High-Tech

W dziale Sport

W dziale Gry