Kulturka

Alkohole świata

Alkohole świata to bogato ilustrowana pozycja o objętości ponad 800
stron, która zawiera wiedzę konieczną do sporządzania wszelkiego rodzaju
koktajli. Czytelnik znajdzie tu również przydatne informacje na temat
pochodzenia praktycznie wszystkich rodzajów alkoholu.
Bary są nieodłącznym elementem krajobrazu każdego miasta na całym
świecie. Alkohole świata opisują wszelkie rodzaje barów: od pubów w
dzielnicach robotniczych, po kapiące od luksusu, zaprojektowane przez
najlepszych architektów long bary w pięciogwiazdkowych hotelach.
Oczywiście wystrój wnętrza jest ważny,ale najważniejszym elementem baru
jest jakość wódek, rumów, rumów, koniaków, brandy i whisky, które są
nieodłącznym składnikiem koktajli lub spożywane są w ?stanie
naturalnym?.

Alkohole świata wprowadzą czytelnika w fascynującą krainę alkoholi,
które towarzyszą człowiekowi od tysiącleci. Nadarza się okazja, by
zapoznać się z ich historią, często dramatyczną. Autorzy zdradzają też
sekrety produkcji ( a często sztuki tajemnej) wszelkich rodzajów
trunków, które powstają zarówno w małych rodzinnych wytwórniach, jak i w
supernowoczesnych destylariach.
Przejrzysty układ książki pozwala na błyskawiczne zapoznanie się z
interesującym rodzajem alkoholu czy koktajlu. Prawie 3000 fotografii
doskonale ilustruje kompetentny tekst. Alkohole świata to fascynująca
lektura zarówno dla czytelnika amatorsko zajmującego się tą dziedziną,
jak i barmanów, którzy potrzebują pogłębionej wiedzy.

Przy pracy nad Alkoholami świata Andre Domine i Armin Faber odwiedzili
praktycznie wszystkie zakamarki naszego globu, aby osobiście zapoznać
się z tajnikami produkcji najbardziej egzotycznych alkoholi.

• author: Andre Domine, Armin Faber